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陈应春表示，迎检不是目的，只是一种考核手段，产品质量和食品安全最终的检验者是百姓和市场，食品安全卫生是个大专业，每个政府部门都要将之作为专业来办。
陈应春首先来到位于观澜高新园区的深圳致君制药有限公司，他穿上无菌服戴上无菌帽，进入药厂的生产区域，仔细观察药品的制作，不断询问随行相关部门负责人监管情况。陈市长甚至走进了公司的卫生间查看，他表示，细节决定成败，要充分注意细节，让所有的地方都经得起检查。随后，陈应春来到了深圳宝安机场，在机场的麦当劳，他认真地询问员工：“多久体检一次，感冒了还上班吗？”；在星巴克，市长关心的是咖啡原料配送渠道；来到二楼的水果坊和深圳风味店，市长认真查看“台帐”及各种证照；进入翠园餐厅，陈应春的目光停留在了烧腊档，他找来了餐厅负责人当面教育：“不仅员工要体检，食品要检验，油盐酱醋也得检查！”
据了解，为落实专项整治责任，宝安区财政向全区领导小组办公室拨款150万元作为全区专项整治经费，向10个街道拨款100万元作为对各街道专项整治行动的支持。各街道也结合辖区实际，拨出专款作为工作经费。目前，宝安区农产品批发市场100％纳入质量安全检测范围，食品生产加工企业100％取得了食品生产许可证，小作坊100％签订食品质量安全承诺书，全区市场、超市100％建立进货索证索票制度，全区定点屠宰率实现100％，全区所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100％来自定点屠宰企业，10类产品生产企业100％建立质量档案，非法进口的肉类、水果、废物等100％退货或销毁，出口食品基地100％得到清查，出口食品运输包装100％加贴检验检疫标志。但是，全区食杂店建立食品进货台帐制度的只有89％，食堂和餐饮经营单位建立原料进货索证制度的仅占62.2%，无牌无证经营问题相对突出。宝安区负责人表示，将继续开展各类专项检查，确保顺利完成各项整治指标。
陈应春表示，产品质量和食品安全应当引起全社会、全民的高度重视，要号召老百姓行动起来，共同打赢这场攻坚战。
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